趣味に生きる!
趣味に生きる一人のおっさんの日記です。
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特定保健用食品の認定とは?
特定保健用食品の認可を手にするためには、あらゆる必須条件をクリアする必要があります。
まず、『食生活の改善、健康の維持促進が期待できる食品である事』が大前提になります。
つまり、その食品を食べる事で、食生活が健全なものとなり、健康が保持されるという効果がある食品だと言うことです。
次に、『食品または関与成分が科学的根拠や医学的根拠、栄養学的な観点で信憑性が高いということ』です。
つまり、期待される効果に科学的な証明がされていないとダメだという事です。
また、『食品・関与成分に関して、適正量が医学的に設定されており、かつ、規定の試験方法が明らかになっている事』という条件も用意されています。つまり特定保健用食品に認められるには、かなりハードルが高いのです。
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12月29日(火)12:51 |
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